家常的酥炸卤翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：8只
太白粉 ：少许
卤包 ：1包
姜末 ：少许
葱末 ：少许
酱油 ：1大匙
鸡粉 ：1小匙
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将所有腌料以小火稍微煮开后即离火，再放入洗净的鸡翅卤约30分钟至入味备用。

2. 将作法1的鸡翅外皮均匀裹上一层薄薄的太白粉。

3. 取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡翅后，随即转小火炸约3分钟，再转回中火炸约1分钟即可。