香辣肉酱豆腐的做法 香辣肉酱豆腐怎么做

“拌米拌面百搭，越吃越香，百吃不腻。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣肉酱豆腐的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、豆腐放容器中，用刀划成小块。

• 3、放笼屉蒸制5分钟左右。

• 4、炒锅放亚麻籽油，烧热放肉丁翻炒。

• 5、调入食醋去肉腥，放入牛肉酱翻炒。

• 6、调入酱油、花椒粉、葱姜蒜翻炒。

• 7、倒入适量水，调入盐。

• 8、烹熟，出锅前放入胡椒粉等。

• 9、取出蒸好的豆腐。

• 10、把酱汁儿浇在豆腐上即可。

小窍门

豆腐蒸出来后会有汤汁儿，可把汤汁儿倒入肉酱中一起煮。