![咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单]( "咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟咖喱牛肉，是比较浓味的一道菜，香气和营养两不误。如果延伸下它的味道和营养的话还可以炖汤，比如用土豆和香菇一起炖就很好喝，山珍的味道，加上土豆的口感，牛肉和咖喱的香味。怎么能让人不想尝尝呢。
主料
牛肉 ：
400g 土豆 ：
300g 蘑菇 ：
300g 辅料
咖喱 ：
适量 豆油 ：
适量味精 ：
适量葱花 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第2张]( "咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.土豆切块儿
![咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第3张]( "咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第3张")
2.蘑菇洗净切块儿
![咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第4张]( "咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第4张")
3.牛肉块儿备用
![咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第5张]( "咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第5张")
4.炒锅放油，葱花炝锅，放入清水，将蘑菇和土豆放入锅中
![咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第6张]( "咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第6张")
5.然后将牛肉放入锅中炖制30分钟
![咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第7张]( "咖喱牛肉炖土豆香菇怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入盐，咖喱，炖5分钟，味精调味，撒上葱花即可
烹饪技巧
咖喱入锅化开炖制5分钟即可
