苦瓜炒藕条的做法 苦瓜炒藕条怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苦瓜炒藕条的做法步骤

• 1、主料；

• 2、莲藕刨去皮切条；

• 3、苦瓜去籽切条；

• 4、红椒、南瓜切条；

• 5、苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干；

• 6、藕条入沸水中焯熟捞出沥干；

• 7、热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒；

• 8、加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅。