香蒜苦瓜拌粉条的做法 香蒜苦瓜拌粉条怎么做

“春夏吃苦瓜可以去热清毒，改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者的食疗食物，经常食用能提高人体免疫功能，可防癌，苦瓜配上爽滑的红薯粉，杀菌的大蒜，还有富含维生素E、钙、铁的有机山茶油，醒胃消腻，好的胃口便由此而来。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香蒜苦瓜拌粉条的做法步骤

• 1、各材料，苦瓜去瓜瓤，刨薄条

• 2、红薯粉条用水煮透，捞起待用

• 3、苦瓜用沸水下点山茶油焯至刚熟

• 4、捞起苦瓜用凉开水泡透

• 5、所有调味料放一起，加入山茶油

• 6、盛好粉条与苦瓜

• 7、把调味酱汁淋上即可食用