辣椒炒藕条的做法 辣椒炒藕条怎么做

“辣椒炒藕条是一道美食，他的口味非常的独特。新鲜的莲藕非常脆嫩，营养价值很高。能增强人体免疫力。这道菜营养丰富清香脆嫩，油不宜多放。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣椒炒藕条的做法步骤

• 1、辣椒2个，莲藕1节，洋葱四分之一，姜1小块，蒜4瓣。

• 2、莲藕去皮，切丝，泡入清水(水中可加点醋)，焯水1分钟，捞出过凉。

• 3、切好所有配料。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香姜蒜，加入焯好的莲藕条再加1勺蚝油炒香，然后加入辣椒和洋葱翻炒几下，最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、辣椒炒藕条，营养丰富清香脆嫩。