清炒藕条的做法 清炒藕条怎么做

“清爽的脆脆的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒藕条的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、蒜苗切成小段，蒜拍成末。

• 3、藕切成萧条，尽量均匀一点。

• 4、把蒜末爆香

• 5、倒入油里翻炒。

• 6、倒入适量的盐

• 7、倒入适量的鸡精

• 8、加入蒜苗段

• 9、翻炒至藕条熟，蒜苗断生。起锅。

小窍门

最好用玉米油，葵花籽油，菜油味道太重，不适合清炒。