开洋尖椒炒老豆腐的做法 开洋尖椒炒老豆腐怎么做

“老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。开洋补钙味道鲜。简单的家常菜，营养好滋味。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

开洋尖椒炒老豆腐的做法步骤

• 1、食材：老豆腐、尖椒（已清洗）、开洋（已泡）

• 2、将已清洗的尖椒放在案板上切碎。

• 3、将老豆腐抓碎，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋和切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。

• 5、接着，合入抓碎的老豆腐翻炒翻炒。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味炒匀，即可。