尖椒洋葱炒大肠的做法 尖椒洋葱炒大肠怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒洋葱炒大肠的做法步骤

• 1、大肠用粗盐反复揉搓，清洗干净，锅烧水，放姜，料酒一起煮5分钟左右，捞出洗干净切小段。

• 2、洋葱青椒切好。

• 3、蒜姜切片。

• 4、热油爆香蒜头，姜。

• 5、倒入大肠，炒至金黄。

• 6、加入洋葱，青椒，翻炒均匀，加入酱油，醋，盐拌匀即可。