自制南瓜泥小老虎花馍怎么做好吃又简单
自制南瓜泥小老虎花馍，它是一种艺术的交流，也是一个代表，小老虎形状的花馍，长得各式各样的，十分的令人赏心悦目，观赏性特别的强，即是食品也是艺术品，在现在也有高级的厨师做各式各样的这种花馍，手艺技术一流，真的是非常不错，尤其孩子都喜欢新鲜的，好看的东西，不防做给孩子吃，当然没有不喜欢这个的！
主料
面粉 ：500白糖 ：10
辅料
酵母 ：8水 ：260
绿豆 ：2粒
南瓜籽 ：2粒
蛋黄 ：1个
具体步骤
鲜酵母用水浸泡3分钟搅匀。
面粉和白糖搅匀。
加入酵母水，用筷子略搅拌成屑装。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
发酵好的面团揉搓至完全排气。 称取一块270克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁。
一端用刀切5刀。
每一份再切两刀。
每3条捏一下。
然后3个捏在一起，成为小老虎前爪。
另一端对折过来，上面用小梳子压出花纹。
另取一块17克的面团搓圆后按扁擀成片，在一侧切8刀。
每条再切2刀
每3条捏一下，成为小老虎脖子的鬃毛。。
称出22克面团一个，滚圆后搓成条，两端稍按，分别切3刀切出后脚趾。
把脖子鬃毛片底部刷一点水安装到身体前部，再把后腿弯成U形表面刷一层水放置到小老虎尾部的下方。
另取一块5克的小面团，搓成长条，捏成三角条形，顶部用剪刀剪碎边。
把做好的三角条底部刷清水，安装到小老虎背部，尾部向上弯一圈做尾巴。
取一块42克重的面团搓圆，用小梳子在中部向内压出嘴形。
另取一块7克重的小面团做成长锥形，在尖的一端用剪刀剪开做鼻子；取两块2克的小面团搓圆按扁，刷水后安装到眼睛部位，在按上抹了水的绿豆做眼睛。
鼻子剪开的面条顶部用剪刀剪出碎边，底部刷水后安装到小老虎鼻子的部位，用竹签扎出鼻孔。
剩余的面团分两份，一份搓圆按扁从中间切开
下边向内弯折作为小老虎的耳朵。
一份搓2个小纺锤形按扁，用竹签辅助安装到两个嘴角做为小老虎的大牙，再插上南瓜籽。 耳朵底部刷水安装到小老虎头上面，小老虎的脸部用小梳子压出花纹
把做好的虎头底部刷水，安装到身体前部脖子的鬃毛上面。
做好的小老虎生坯加盖醒发20分钟，表面刷一层蛋黄液。
放入蒸锅内蒸20分钟。
取出蒸好的小老虎放入已经预热的烤箱180上下火烤10分钟至表面上色即可。
