尖椒炒豆腐皮的做法 尖椒炒豆腐皮怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒豆腐皮的做法步骤

• 1、豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。

• 2、青红椒放淘米水中泡洗干净，豆腐皮捞出控干水分。

• 3、青红椒去蒂切成块。

• 4、锅中放油炒青红椒出辣味。

• 5、放入焯好水的豆腐皮，煸炒一分钟，烹入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀即可。