五花肉炒尖椒干豆腐的做法 五花肉炒尖椒干豆腐怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉炒尖椒干豆腐的做法步骤

• 1、原材料；

• 2、干豆腐切成小片；

• 3、葱、蒜、辣椒切好；

• 4、五花肉切薄片；

• 5、热锅倒油，待油热后先炒出葱香，再炒肉；

• 6、肉炒变色后放入干豆腐快速翻炒，倒入酱油再翻炒两下放两小碗水；

• 7、咕嘟会儿干豆腐会变更加肉头儿、筋道，水不能烧的太干，再放辣椒；

• 8、淀粉兑少量水；

• 9、放入蒜末，把水淀粉慢慢倒入，勾轻芡，不能太稠；

• 10、出锅啦；

• 11、香香滴…