杭椒南瓜蒸鸡丁的做法 杭椒南瓜蒸鸡丁怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杭椒南瓜蒸鸡丁的做法步骤

• 1、材料。

• 2、南瓜去皮切片，摆入盘底。

• 3、姜，蒜，小米辣切末。杭椒切段，鸡肉洗干净控控水份。

• 4、锅中放入适量食用油烧至六成热，放入鸡肉丁翻炒。

• 5、炒至微黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

• 6、分别调入适量盐，生抽，鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。

• 7、把炒好的鸡丁放在南瓜上面。

• 8、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。

• 9、南瓜，香甜软糯！

• 10、鸡肉嫩滑。