泡椒鸡丁的做法 泡椒鸡丁怎么做

“下饭菜。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

泡椒鸡丁的做法步骤

• 1、准备一个洋葱洗净。

• 2、切丁。

• 3、准备一些泡椒，豆角，泡姜，酸菜这些。

• 4、切碎备用。

• 5、鸡肉切丁加老姜丁水煮。

• 6、内脏清洗后切片。

• 7、去血水的鸡肉丁捞出沥干。

• 8、热锅放油。

• 9、倒入鸡丁炒香。

• 10、放入泡椒和洋葱翻炒均匀。

• 11、中间留空倒入内脏。

• 12、加一勺豆瓣酱。

• 13、加两勺酱油。

• 14、翻炒均匀爆炒水份炒干才香。

• 15、起锅开吃，特下饭。