酒香炝藕丁的做法 酒香炝藕丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酒香炝藕丁的做法步骤

• 1、莲藕洗净切丁。

• 2、干辣椒对半剪开后把辣椒籽挤出来。

• 3、热锅起油，小火煎香干辣椒籽。（辣椒籽煎糊一点也无妨，吃起来会很香）

• 4、下入藕丁、花椒、干辣椒段转大火快速翻炒。

• 5、倒入白酒翻炒均匀，关火再翻炒1分钟撒薄盐调味即可。

• 6、产品成品~