鸡蛋香菇小炒的做法 鸡蛋香菇小炒怎么做

“小宝说妈妈今天的肉真好吃，我就笑笑不说话，不过说真得我的心里其实乐开了花。不过咱也要夸夸这西峡的香菇，真的是肉质肥厚，又十分的味，配上鸡蛋真是鲜香的不行，真的用我的宝讲的话来说，这肉儿真的是好吃。送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋香菇小炒的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将鸡蛋加少许细盐打散，将香菇洗切好备用。

• 3、锅里加少许细盐，将蛋液加入炒至凝固之后出锅备用。

• 4、锅里加少许油，将香菇下锅煸炒出味。

• 5、用香菇酱及酱油调味。

• 6、将调好的酱汁加至在锅里。

• 7、将炒好的蛋回锅，翻炒至食材挂味即可。

• 8、这样子一份鸡蛋香菇小炒就完成了。