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红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做

红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (350g)
辅料
  • 白萝卜 (100g)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第3张

    2、把锅烧热,放适量白糖小火熬至起沫成棕红色

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第4张

    3、加入五花肉煸炒

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第5张

    4、加蒜,八角和桂皮

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第6张

    5、加少许生抽和盐煸炒至均匀着色

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第7张

    6、加少许白酒

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第8张

    7、换炖锅炖

  • 红烧肉的做法 炖红烧肉 红烧肉怎么做 第9张

    8、20分钟后加入白萝卜再炖10分钟即可