芝麻炒长豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

长豆 ：350公克
蒜末 ：10公克
白芝麻 ：适量
盐 ：1/4小匙
鸡粉 ：1/4小匙
米酒 ：少许
香油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。

2. 热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。

3. 热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末，加入打法1长豆段和所有调味料拌炒均匀至入味，起锅撒上作法2炒香的白芝麻即可。