鸡爪章鱼炒毛豆的做法 鸡爪章鱼炒毛豆怎么做
“准确来说不是毛豆,是新鲜黄豆。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡爪章鱼炒毛豆的做法步骤
1、分成块的鸡爪取几块。
2、取几个章鱼。
3、鸡爪冷水下锅。
4、开锅煮15分钟。
5、切胡萝卜和葱姜。
6、胡萝卜放鸡爪里焯水。
7、放章鱼肚。
8、煮开3分钟。
9、放章鱼腿。
10、煮开锅。
11、洗净浮沫。
12、把章鱼腿分成小块。
13、放别的食材放一起备用。
14、热锅冷油。
15、油热放葱姜爆香。
16、取煮熟冷冻的毛豆化冻。
17、放毛豆翻炒。
18、放食盐。
19、放其他食材翻炒。
20、翻炒的过程放生抽。
21、翻炒。
22、炒1分钟即可。
23、装盘。
24、成品。