韭菜梗炒八爪鱼的做法 韭菜梗炒八爪鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜梗炒八爪鱼的做法步骤

• 1、章鱼洗净，取鱼肚冷水下锅煮。

• 2、开锅煮2分钟。

• 3、放鱼腿。

• 4、扒拉均匀把鱼腿煮定型即可。

• 5、捞出洗净浮沫。

• 6、把腿分开。

• 7、韭菜摘洗干净去菜梗部分切段。

• 8、热锅冷油，油热放食盐。

• 9、放韭菜梗翻炒均匀。

• 10、放章鱼和靠近菜叶部分，炒均匀即可。

• 11、成品。