鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法 鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤

• 1、食材：毛毛菜、开洋（已泡）、鸡蛋。

• 2、将鸡蛋打成蛋液。

• 3、将毛毛菜洗净捞出。

• 4、放在案板上切开。

• 5、起锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块。

• 6、接着，合入切好的毛毛菜和泡好的开洋翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀即成。