Q弹的钵钵糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

Q弹的钵钵糕，色泽白中带黄，松软香甜，制作简便，营养丰富，尤宜作早点。特别是添加了红豆，有清心养神、健脾益肾，消肿、轻身的功效。适量玉米含有的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动，富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环。绿豆更是清热解毒，降血脂，抑菌。

主料

块糖 ：100
钵钵糕粉 ：250
煮好的红豆 ：适量
玉米 ：适量
煮好的绿豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.取250g钵钵糕粉，加适量（200g左右）水

2.搅拌成糊状

3.红糖块，加适量水，加热

4.熬成红糖浆

5.糖水凉至60度，加入之前拌好的粉浆，搅拌均匀。

6.把碗先刷一层油，再放红豆等材料，放多少自己掌握，再放入搅拌好的粉浆，中火蒸18分钟即可

7.成品照，享受美味吧，老公说做的很成功你，很弹牙，放了冰箱应该更好吃

烹饪技巧

无