香菇菜芯炒鲜虾的做法 香菇菜芯炒鲜虾怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇菜芯炒鲜虾的做法步骤
1、香菇和菜芯洗净。
2、改刀。
3、改刀,茎叶分开。
4、香菇冷水下锅焯水。
5、煮开锅3分钟放菜梗,菜梗变色放菜叶。
6、捞出沥干水分备用。
7、鲜虾洗净。
8、处理干净。
9、切葱。
10、热锅冷油。
11、油热放食盐和葱段。
12、放虾。
13、把虾炒熟。
14、放香菇和菜芯。
15、翻炒均匀即可。
16、成品。
1、香菇和菜芯洗净。
2、改刀。
3、改刀,茎叶分开。
4、香菇冷水下锅焯水。
5、煮开锅3分钟放菜梗,菜梗变色放菜叶。
6、捞出沥干水分备用。
7、鲜虾洗净。
8、处理干净。
9、切葱。
10、热锅冷油。
11、油热放食盐和葱段。
12、放虾。
13、把虾炒熟。
14、放香菇和菜芯。
15、翻炒均匀即可。
16、成品。