色泽鲜亮的牛肚炒菜芯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜芯 ：220
熟牛肚 ：75

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）

2.将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

4.随后，合入切好的菜芯翻炒一下。

5.接着，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然后，合入熟牛肚翻炒一下。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味炒匀，即可。

12.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。