香菇菜芯怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜香菇 ：5朵
大蒜 ：适量
油白菜 ：300
辣皮子 ：适量

辅料

盐 ：3
味精 ：1.5克

具体步骤

1.洗好菜、尽量选芯来炒、口感会非常好

2.菜心不用切、香菇洗尽切片、备少许辣皮子

3.大蒜少许、切片、我喜欢切片大家根据自己的情况随便切吧

4.备好后锅中倒油、油8分熟将菜迅速倒入翻炒、至软榻倒入香菇、辣皮子、翻炒菜心出水加蒜片味精、翻炒出锅

烹饪技巧

很简单的素菜、就是大火翻炒、一定要大火炒、3分钟左右就熟了