鲜香蛋香虾米炒花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蛋香虾米炒花菜色香味俱全，看的人垂涎欲滴。里面的鸡蛋有丰富的蛋白质，小虾仁又有钙物质，里面的胡萝卜丁有维生素和胡萝卜素，花菜有预防疾病的作用，特别是女性杀手乳腺癌等。这道食物能同时满足多种人体所需的营养元素，非常的好。

主料

鸡蛋 ：两个
花菜 ：500
虾仁 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

花菜洗净然后切成小朵，鸡蛋2个。胡萝卜切成丝，花菜的心切成片，叶子争段，葱蒜切碎。

小虾米泡水30分钟。

锅中倒入适量的油，打入两个鸡蛋摊熟

然后加入蒜粒炒香 ，加入小虾米，胡萝卜丝，菜心片炒香

倒入花菜一起翻炒。淋入适量生抽，米酒，盐，胡椒粉炒匀

最后加入花菜的叶子炒匀入味，撒上葱花即可。