关于嫩牛肉卷饼怎么做的餐饮精选

“美味的嫩牛肉卷饼，薄薄的烙饼里，包上鲜嫩的牛肉条，卷成五边形的样子，颇有某洋快餐店里嫩牛五方的样子。”食材明细主料中筋面粉（120g）水（75g）盐（1g）辅料牛肉（200g）盐（2g）姜末（5g）料酒（10g）黑胡椒粉（1g）番茄酱（30g）玉米淀粉（3g）糖（5g）洋葱（半个）...

“这道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黄瓜为主要食材的美味菜肴，浓郁的牛肉香味，搭配脆口多汁的黄瓜，以孜然烤肉酱汁为调料，简直就是完美。也是一道减肥瘦身的美食。”食材明细主料牛肉（250g）黄瓜（1个）辅料白芝麻（适量）迷迭香（1根）调料...

“牛肉是我们年菜中必不可少的一道菜式，“牛气冲天”讨个好彩口。牛肉的烹饪方法也是多样化，今天分享的一道菜式，看似平常却不失精致，味道也是非常的好。”食材明细主料牛肉（500克（牛腿肉））辅料油（50毫升）盐（3克）料酒（25毫升）生粉（1...

“不知道会不会觉得这种做法有点不伦不类，用的是越南米纸，馅类却是中式混合越南人蔗虾香料。无论如何，我和LG都觉得很好吃就行了。”食材明细主料牛肉（500克）土豆（400克）米纸（适量）辅料姜丝（适量）紫苏（适量）薄荷（适量）九层塔（适量）配料...

“猪肉中加入少量的小苏打能使猪肉变嫩，还能使中和猪肉的酸性。”食材明细主料高筋面粉（100克）低筋面粉（100克）辅料细砂糖（10克）即溶酵母粉（适量）牛奶（适量）洋葱（1/2个）大蒜末（1小匙）西红柿（250克）番茄酱（70克）罗勒叶（4片）猪肉（200克）玉米粒（2...

“疫情期间抢购真是难啊，好不容易抢到平价的山姆肥牛卷了。试着来做一次山姆牛肉卷，薄薄脆脆的饼皮，超长拉丝的马苏里拉奶酪，鲜嫩多汁牛肉馅，一口下去爆汁又拉丝，好吃到爆！面团手揉至光滑即可，无需揉出手套膜，厨房小白也可以轻...

“维生素，蛋白质，元气早餐。”食材明细主料面粉（适量）卤牛肉（适量）青椒（适量）青菜（适量）辅料蒜蓉酱（适量）盐（适量）亚麻籽油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉卷饼的做法步骤1、面团，热水，盐，亚麻籽油，和成面团。醒面20分钟。2...

“速食者菜谱！”食材明细主料蒜片（两瓣）白菜叶（三片）椒圈（半个）牛肉（300g）辅料韩国辣酱（5匙）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩煎牛肉的做法步骤1、牛肉切厚片2、这是我用的，常年吃。3、油热后，放牛肉和韩国辣酱嫩煎，自己掌握火候...

食材明细主料面粉（200克）杂粮粉（50克）卤牛肉（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）绿豆芽（适量）辅料葱（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉杂粮卷饼的做法步骤1、面粉200克，杂粮粉50克放入盆中，加入冷水1...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（3个）辅料油（适量）牛肉酱（适量）水（适量）黑芝麻（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酱鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加入适量水搅拌均匀至无颗粒。2、锅热刷一层油。3、倒入适量面糊摊成薄饼。4...

食材明细主料面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料水（适量）油（适量）牛肉酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉酱芝麻卷饼的做法步骤1、面粉加入适量水搅拌至无颗粒状。2、加入黑芝麻搅拌均匀。3、锅热刷一层油。4、倒入面糊摊...

“想吃牛肉这样做比较省事省时”食材明细主料牛肉（500克）辅料姜蒜（2块）淀粉（1茶匙）生抽（0.5汤匙）十三香（0.1汤匙）椒盐（0.1汤匙）孜然（0.2汤匙）盐（0.2汤匙）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩炸牛肉的做法步骤1、按上述材料比例，依次放...

“1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。2.加一小勺生油拌匀。3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒...

“鲜嫩多汁的牛肉馅饼，非常好吃”食材明细主料小麦粉（200克）温水（100克）酵母（3克）辅料牛肉（适量）姜（适量）食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉馅饼的做法步骤1、葱姜花椒泡水待用，牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、盐、糖、...

“不管做咖喱牛肉、牛肉炖土豆、烤牛肉、炒牛肉，大家都想牛肉鲜嫩可口。秘方就在眼前。”食材明细主料牛肉（约600g）辅料洋葱（半个）鸡蛋（一个）盐（半小勺）鸡精（一小勺）食用碱（半小勺）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉变嫩的做...

“这款饼非常好吃，也非常适合当早餐主食，准备做的时候如果担心早上时间来不及可以头天晚上提前揉好面团，牛肉也可以切好，早上只需要烙饼和炒牛肉，大大节省时间。制作的时候面团要醒发好、皮擀薄、烙的时间短，出锅后的饼皮就...

“过年时家里总是少不了有牛肉，特别是五香牛肉我们这里是家家必备。而包饺子也是过年必不可少的环节。包饺子总是会剩下一些饺子皮，今天就用剩了的饺子皮，就把饺子皮做成了薄饼，刚好家里还有五香牛肉，就卷了牛肉。这种薄饼...

“牛年的春饼，不妨“牛”一点儿，炒了一大盘牛肉，嫩滑喷香，配着各种蔬菜和牛肉酱，太美了。立春是二十四节气的第一个，预示着春天已经来了。虽然农历新年还没有来到，照旧时历法，此时已经进入“牛年”。祝福朋友牛年大牛，越来越好...

“用飞饼做点好吃的图个方便，效果也很不错！”食材明细主料速冻飞饼（4个）牛肉馅（300克）普通面粉（15克）黄油（30克）鸡蛋（30克）料酒（1小勺）大蒜（2瓣）黑胡椒粉（1/2小勺）辣椒粉（1/2小勺）大蒜粉（1/2小勺）盐（1/2小勺）咸鲜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“榨菜丝牛肉卷饼duang……duang……duang……duang……内地人民终于吃上了低调奢华的榨菜丝牛肉卷饼咯……”食材明细主料麦西恩菠菜卷饼（1张）卤牛肉（适量）涪陵榨菜丝（适量）辅料球生菜叶（适量）原味（口味）未知（难度）榨菜丝牛肉卷...

“煎得香香嫩滑的牛肉搭配包菜用饼皮卷好吃非常美味。早餐或宵夜都可以。”食材明细主料饼皮（一张）牛肉（少许）辅料生菜（少许）调料油（少许）黑椒汁（少许）生粉（少许）甜面酱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉生菜卷...

“早晨的时间总是很紧张，但早饭是一定要吃的，吃对早饭才能使减肥事半功倍，也就是说早饭吃得好，想不瘦都难啊。快手早餐总是非常受欢迎，可以多睡一会儿是一会儿啊，这个好吃的卷饼只要5分钟就能上桌，多简便啊。”食材明细主料...

食材明细主料牛腱肉（6片）中筋面粉（500克）辅料小葱（1根）小黄瓜（1根）甜面酱（15毫升）热水（300毫升）京葱（3根）配料盐（5克）白胡椒粉（适量）橄榄油（10毫升）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉京葱卷饼的做法步骤1、将中筋粉加入热水搅拌，撒入盐...

“外面焦香，黑椒牛肉软嫩，简单方便。”食材明细主料手抓饼（一张）牛肉卷（适量）辅料生菜（两片）黑胡椒牛排酱（适量）玉米油（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手抓饼卷黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉卷焯水洗净备...

食材明细主料面粉（150克）红萝卜（1根）牛排（1块）辅料生菜（半颗）鸡蛋（1个）西红柿（1个）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩牛红萝卜卷的做法步骤1、准备好原材料；2、红萝卜切成小块，放入适量的水，搅打成泥；3、将红萝卜泥...