减肥美食香菇扒菜芯怎么做好吃又简单

香菇扒菜芯制作起来很简单，而且耗时还少，没吃过的话，可以尝尝的哦。一看这菜名，都知道是菜心和香菇煮成的哈，菜心，特别是那些比较嫩的，嚼起来挺脆牙的呢，这种菜最适合减肥的啊。香菇呢，它真的挺香的，而且还很会入味，所以煮的时候注意呀，不要下太多盐了。

主料

辅料

具体步骤

1.菜心用淘米水先浸泡约十分钟后再用清水洗净；

2.香菇泡发并洗净；

3.香菇切成条状，加油、盐腌制入味，做饭的时候顺便蒸熟备用；

4.锅中煮开水，放一点油和盐，下菜心焯熟；

5.焯好的菜心码入碟中摆好

6.热油锅，倒入用蚝油、香油加清水调好的汁煮开；

7.倒入香菇一起炒匀；

8.最后淋在菜心上即可！