简易香肠蕃茄意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
番茄 :一个
香肠 :两根
意大利面有几百年的历史,意大利面的原料是杜兰小麦,具有高密度,高筋度的特点。意大利面的数量有很多。配合酱的口味,可以做出上千种意大利面料理。意大利面整体呈黄色,耐煮,口感有嚼劲。意大利面美味,配上新鲜酸甜的蕃茄美味的香肠一起,使意大利面不在单调。我们就先学习简易香肠蕃茄意大利面。
主料
意大利面 :适量番茄 :一个
香肠 :两根
辅料
洋葱 :一半具体步骤
准备所有材料,洗净待用
锅里加入适量水大火煮滚,水滚后放入一人份量的意大利面条,在加入一茶匙食盐,开中火继续煮至面条变软熟即可,之后把面条捞出来待用
把番茄、香肠和洋葱切粒待用
在锅内加入小许食油,待油加热后倒入之前切好的番茄、香肠和洋葱粒(翻炒)
待食材炒至金黄的时候倒入适量水继续炒,加入小许食盐和糖,待番茄变得软起砂即可
最后就可以装盘了,首先把意大利面铺在碟子上,然后把刚刚炒好的配料铺在意大利面上,加一点香菜做装饰即完成了。