蚝油卷心菜炒虾米的做法 蚝油卷心菜炒虾米怎么做

“很简单的快手菜，只需要几分钟就可以炒上一盘，而且还很美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油卷心菜炒虾米的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、虾米加温水泡上。

• 3、卷心菜切大片。

• 4、热锅凉油，加入卷心菜翻炒十几秒。

• 5、加入蚝油炒匀。

• 6、加入泡着的虾米和水炒匀。

• 7、再烧一分钟左右就可以。

• 8、蚝油卷心菜炒虾米就做好了。

小窍门

1.虾米用温水泡可以快速变软，减少煮的时间。
2.还可以加点黑木耳之一起炒，营养，口感更丰富些。
3.蚝油，虾米都有盐分，所有不需要再加盐。