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西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做

西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做

食材明细

主料
  • 西兰花 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
配料
  • (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 孜然 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西兰花一口酥的做法步骤

  • 西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做 第2张

    1、原料。

  • 西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做 第3张

    2、西兰花焯水后放入少许盐,拌匀后控水。

  • 西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做 第4张

    3、用鸡蛋,盐,面粉,玉米淀粉加少许水,几滴油调成较稠的面糊。

  • 西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做 第5张

    4、裹糊。

  • 西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做 第6张

    5、热油炸制。

  • 西兰花一口酥的做法 西兰花一口酥怎么做 第7张

    6、炸至表皮金黄酥脆时捞出,撒适量孜然粉即可。