不一样的西兰花的做法 不一样的西兰花怎么做

“让小孩喜欢蔬菜。西兰花和胡萝卜丁可以切碎来。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

不一样的西兰花的做法步骤

• 1、西兰花颁小朵，放盐浸泡十分钟。（杀死虫卵。）

• 2、洗几遍西兰花，根部用擀面杖敲软。

• 3、全部切碎。

• 4、胡萝卜去皮，切片，切丝，再切小丁。

• 5、大碗放切碎的西兰花和切丁的胡萝卜，放盐和胡椒粉，抓匀。

• 6、放入2大勺生粉，2大勺面粉。（如果西兰花好多，可多放1大勺生粉和面粉）。

• 7、揉成团。

• 8、取适量揉圆，用大拇指按中间，按出小窝窝。

• 9、排排放，可放入冰箱冷冻，随吃随拿。

• 10、碗里刷层薄油，放入西兰花小窝窝，大火水开蒸10分钟。

• 11、调料：碗里放青红椒，蒜蓉，多些生抽，适量米醋，搅拌匀。

• 12、沾调料吃。喜欢吃辣，可以放小红椒。

• 13、还有一种吃法，在油锅里油炸。

• 14、中火炸至两面金黄。

• 15、炸好漏油，盛盘。直接开吃。