胡萝卜肉饼的做法 宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼 胡萝卜肉饼怎么做

“随着宝宝一天天的长大营养成了不得不关注的的问题，妈妈和老公已不值一次和我讲，看他好瘦。小家伙还差两个多月就两岁了，就那张脸还感觉到一点胖嘟嘟，身上的排骨个一抱起来真是根根可见，怎么才能让这个小苗苗茁壮成长？要开始学习起来。
多油、多肉的不敢吃怕消化不了，太素的怕营养跟不上，荤素搭配成了宝宝最近饭菜的特色，这款肉饼我已做过两次了再配上一点粥小家伙吃的可香了，肉用的是打碎的肉末，不用担心消化不了，蔬菜这次选择了胡萝卜其它的蔬菜也可以的，可以多一点蔬菜少一点肉，再配上一点面粉。有菜又有饭不用担心宝宝吃不饱。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜肉饼的做法步骤

• 1、准备好所需的材料。

• 2、分两次将肉切成小块，胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎。

• 3、打好后的肉加胡萝卜放入一个大的容器里。

• 4、加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀。

• 5、再加入面粉搅拌均匀。

• 6、把锅涂上一层油，开中小火，将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平放入锅中。

• 7、烙几分钟后，贴锅的那一面变的有些变硬变黄后，再翻个面烙几分钟，重复这样几下直到熟。

小窍门

1、肉和菜也可以分开打碎，我放在一起打碎是为了让肉和菜搅拌更均匀一些。
2、没有料理机也可以用刀剁。
3、放在锅里烙的饼，最好不要太厚了，厚的比较不容易熟。
4、配肉的也可以是其它蔬菜。
5、蒜苗叶也可以换成小葱的。