无油炸茄盒的做法 【东北】健康无油炸茄盒 无油炸茄盒怎么做
“每天早上都要有肉肉,东北气温较低,冬天的时候,特别想吃油炸的食品,不健康的同时,还会变得胖胖的很果断的买了空气炸锅,自己做健康的美食,与大家共同分享。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
无油炸茄盒的做法步骤
1、准备肉馅,肥瘦相间的,放入少许水,蚝油,生抽,葱花,盐,均匀搅拌,腌制30分钟
2、茄子切薄片,中间切开,不要切断
3、放入适量肉馅
4、按照步骤一个一个做好
5、在玉米淀粉里翻滚一圈
6、取一个鸡蛋打散,放入孜然粉,盐打匀,放入沾有淀粉的茄盒,在翻滚一圈
7、空气炸锅180度预热五分钟,放入茄盒,15-20分钟,就好啦
8、空气炸锅炸出来的会缩小一些~不如用油炸的,不过这样吃起来不油腻,很健康
9、金灿灿的,很好吃😋