准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟之前朋友请大家出去吃饭,点了一份鸡汤鸭血大杂烩,那时觉得好好吃,于是跟老板讨教了一下制作方法,还好老板很热心,肯教我。刚好这周末休息,有假期,于是想着来大展拳脚,试一下老板教我的方式做鸡汤鸭血大杂烩,给老公小孩也尝尝这道美食,营养丰富健康又简单。
主料
鸡汤 :
300 粉丝 :
100 菌菇 :
20 鸭血 :
100 大白菜 :
50 虾皮 :
5 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.鸭血切块洗净,备用
2.粉丝用开水泡软
3.锅中放入鸡汤、鸡肉烧开
4.加入大白菜、菌菇
5.煮开后加入虾皮
6.加入鸭血煮熟
7.最后倒入粉丝
8.加点盐即可,装盘