炝锅腐竹的做法 炝锅腐竹怎么做

“冬日来上一道热腾腾的炝锅腐竹，嘴巴，肚子爽起了”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炝锅腐竹的做法步骤

• 1、腐竹泡发三小时

• 2、银耳木耳豆腐皮开水过一下备用

• 3、鸡蛋淀粉搅拌成胡，放点盐，

• 4、锅里倒油，腐竹裹胡下锅炸熟，两面成金黄色捞出备用

• 5、炒葱蒜火锅底料辣的，倒水

• 6、全部倒进去水开就吃能吃了