美味的红油笋丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
双椒油 :适量
芝麻油 :适量
食盐 :适量
红辣椒油 :适量
这么多年,也不知道泡了多少电视剧了,都说不要看太长时间电视,人会变傻的,但有时候也可以从另一方面来想,很多节目里面还是可以学些东西的,我就从里面得到启发做过不少的食物,身边的人尝了都觉得不错,来介绍一道红油笋丝给大家也试试。
主料
笋苔 :500辅料
熟白芝麻 :适量双椒油 :适量
芝麻油 :适量
食盐 :适量
红辣椒油 :适量
具体步骤
1.莴笋一根削去外皮备用。
2.将莴笋切成与削丝刀具长短相同的段。
3.将切好的莴笋段插在工具上。
4.将插好莴笋的一端装进削丝工具上,按照螺纹方向拧。逐个的放入莴笋段,削丝备用。
6.将腌制好的笋丝去掉腌出的水分,加入双椒油和红辣椒油、食盐、芝麻油,如果盐味不够,可以在这个时候稍微加入一些盐,拌匀装盘食用。
也可以不用腌制出水,我不习惯生食莴苣的味道,所以,腌去水分。