炝锅腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:6分钟

主料

腐竹 ：适量
膜耳 ：适量
生菜 ：适量
火锅底料 ：适量

辅料

具体步骤

1. 切好葱姜蒜，还有辣椒，并且把火锅底料还有豆瓣酱配好

2. 把腐竹煮软切成段，并且用面粉和蛋清成湖，把腐竹挂胡

3. 烘油把腐竹炸成金黄色

4. 把准备好的葱，姜，蒜，辣椒，火锅底料放在锅里翻炒

5. 在把准备好的莫耳放进锅里翻炒，炒好后加水烧开

6. 煮熟后放入腐竹，再继续烧开后放入生菜，再放入少许盐

7. 烧开，美味的炝锅腐竹就做好了