香辣虾的做法 【湘菜】香辣虾 香辣虾怎么做

“香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜，不过，偶尔尝尝，亦令胃口大开。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣虾的做法步骤

• 1、对虾用水焯过待用。

• 2、洋葱、尖椒、青蒜洗净。

• 3、将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。

• 4、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。

• 5、将对虾下锅煸炒至香。

• 6、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

• 7、加盐、蚝油调味，再淋入红油炒匀就行了。

• 8、出锅了，大家尝尝。