香辣虾麻辣虾的做法 香辣虾麻辣虾怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣虾麻辣虾的做法步骤

• 1、首先去虾线，在虾的第二关节处。

• 2、用牙签一挑就出来了。

• 3、然后放入两勺白糖，4瓣蒜，一勺送上香，葱花适量，姜两片，料酒一小勺，酱油一小勺腌制大约30分钟。

• 4、准备好香叶，香叶两片，麻椒一小撮，干辣椒5个剪碎。

• 5、锅中放油，将准备好的干料放入锅中，加入两勺郫县豆瓣，炒出红油。

• 6、虾放入锅中翻炒，然后将腌制虾的水倒入锅中。

• 7、炒干就可以出锅了。