香辣虾的做法 任性的香辣虾【子璇家】 香辣虾怎么做

“这次子璇从超市里买了足足一斤的基围虾。用朝天椒制成的干辣椒爆炒，香辣十足，虾皮脆爽！”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣虾的做法步骤

• 1、去掉虾头，用厨房纸巾去除虾外的水分。

• 2、下油爆香干辣椒、蒜。可以多放些油。

• 3、加入吸干的基围虾，大火爆炒

• 4、炒4分钟，香脆辣爽的虾装盘

• 5、开始享受任性的香辣虾。

小窍门

一定要吸干虾外壳的水分，炒时防止溅油，保持香脆口感。这样的虾皮比较爽脆可以一起吃。去掉虾头也是为了能放肆任性大口享受哦~