炝炒泡菜土豆丝的做法 炝炒泡菜土豆丝怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝炒泡菜土豆丝的做法步骤

• 1、土豆洗净擦条。

• 2、将擦好的土豆丝泡入清水，去除多余淀粉。

• 3、泡好后控水备用。

• 4、有自己腌制的泡菜，取出适量。

• 5、将泡菜切好备用。

• 6、准备好葱、姜、蒜、小红椒。

• 7、锅中放油，油热后将葱、姜、蒜、小红椒、花椒粒，倒入炝香。

• 8、炝香后加入泡菜翻炒。

• 9、随后倒入土豆丝一起炒。加入适量盐和酱油。

• 10、香喷喷的泡菜土豆丝就炒好了！