素炒土豆丝的做法 “快手小炒菜”素炒土豆丝 素炒土豆丝怎么做

“这天气太热了，吃啥也没胃口了。想起这素炒土豆丝，麻辣麻辣的，过过口瘾咯😊。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒土豆丝的做法步骤

• 1、香葱切段，青红椒切丝。

• 2、土豆切丝放水中，放止氧化。

• 3、炒锅烧热，加油放香葱爆香，加入控干水份的土豆丝，加盐翻炒。

• 4、翻炒均匀，再加半勺水炒到土豆熟透加青红椒丝。

• 5、加十三香加鸡精翻炒均匀出锅。