炝拌蕨菜土豆丝的做法 “春季野菜”炝拌蕨菜土豆丝 炝拌蕨菜土豆丝怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炝 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炝拌蕨菜土豆丝的做法步骤
1、蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!
2、土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,用热水焯熟,控干水分!
3、蕨菜适量,切段!
4、适量胡萝卜擦丝,葱、蒜、香菜末,盐,蚝油,醋,酱油,辣椒油,糖少许,拌好!
5、成品!
1、蕨菜洗干净,用热水焯一下,控干水分!
2、土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,用热水焯熟,控干水分!
3、蕨菜适量,切段!
4、适量胡萝卜擦丝,葱、蒜、香菜末,盐,蚝油,醋,酱油,辣椒油,糖少许,拌好!
5、成品!