食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒肉末烧豆腐的做法步骤
1、农家豆腐口感不老不嫩刚刚好。
2、豆瓣酱,剁椒和葱备用。
3、豆腐切丁备用。
4、蚝油,淀粉,水,酱油调制成汁。
5、瘦肉碎成末备用。
6、锅中入油烧热放入肉末煸炒。
7、放入剁椒和豆瓣酱炒香。
8、带入调制的汁熬起糊状。
9、放入豆腐同煮。
10、豆腐入味后加盐调味。
11、出锅撒入葱花即可享用。
12、美美的家常菜,请您品鉴。
小窍门
这款豆腐不老不嫩口感刚刚好,也可用嫩豆腐哦!祝您生活愉快!