肉末豆腐烧白菜的做法 肉末豆腐烧白菜怎么做

“豆腐咸香入味，白菜吸收了肉的汤汁，非常的美味下饭！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末豆腐烧白菜的做法步骤

• 1、白菜洗净切成块备用。

• 2、豆腐清洗下切成小块备用。

• 3、肉末备好（炒好的）。

• 4、热锅冷油，下豆腐煎至两面金黄色，盛出备用。

• 5、锅内再次倒入少许油，下肉末煸香。

• 6、放入白菜茎先翻炒一分钟。

• 7、把叶子放入翻炒均匀，加入适量热水，盐，生抽。

• 8、把煎好的豆腐放入锅中大火煮开转中火焖煮十分钟。

• 9、大火收汁，调入适量胡椒粉及鸡精调味即可出锅。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

豆腐先煎至金黄色盛出备用！