菠菜鸡蛋炒虾仁的做法 菠菜鸡蛋炒虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

• 1、食材:菠菜、虾仁、鸡蛋液。

• 2、虾仁放入碗中，放入姜丝和料酒。

• 3、再放入一点点盐抓匀。

• 4、锅中水开放入菠菜变色捞出过凉水。

• 5、过好凉水的菠菜攥干水份切碎。

• 6、把切碎的菠菜放入鸡蛋液中。

• 7、放入盐。

• 8、放入胡椒粉。

• 9、放入一点点的醋。

• 10、锅中放油，放入虾仁煎至两面变色。

• 11、淋入菠菜鸡蛋液。

• 12、慢慢凝结炒散即可。

• 13、成品图。