卤味拼的做法 卤味拼怎么做
“夏天的佐酒好菜。”食材明细主料鸡胗（适量）鸭掌（适量）老卤水（1盒）辅料干辣椒（适量）老抽（少许）料酒（少许）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤味拼的做法步骤1、提前浸泡，清洗干净。2、冷水下锅，放入少许料酒，烧开，焯水备用。3、再次...
美味卤水三拼的做法 美味卤水三拼怎么做
食材明细主料卤鹅头（2个）卤鹅翅（2只）卤鹅掌（4只）辅料盐（1匙）味精（1匙）胡辣椒（3匙）蒜蓉（1匙）辣鲜露（5ml）花椒油（5ml）芝麻油（7ml）老陈醋（3ml）生抽（10ml）油辣子（2匙）麻香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味卤水三拼的做法步骤1、微波炉加热2、摆盘3...
川卤拼盘的做法 川卤拼盘怎么做
食材明细主料鸡翅（2个）鸡爪（2个）鸡腿（2个）北豆腐（1块）豆腐皮（3张）冬笋（半个）藕（1根）鸡蛋（3个）辅料川卤调料（1袋）香辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川卤拼盘的做法步骤1、豆腐皮，冬笋，豆腐洗净。2、鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，藕，川卤料准备。3、鸡蛋...
卤汁版五香卤味拼盘的做法 卤汁版五香卤味拼盘怎么做
“关键就是简单，不用准备各种五香配料，一包卤汁完全够了。”食材明细主料鸡中翅（1斤）鸡爪（1斤）排骨（1斤）粉肠（1条）辅料“好人家”五香老卤汁（适量）调料水（1500克）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤汁版五香卤味拼盘的做法步骤1、...
自制卤味拼盘怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：200鸡蛋：2个鸡腿：1个辅料调料粉：1勺葱：1棵姜：1块盐：1勺花椒：数粒洋葱：半个蒜：2瓣老抽：1勺具体步骤1.卤汤自冰箱取出化冻，入锅加热。2.肉冲洗干净。3...
卤味大拼盘的做法 卤味大拼盘怎么做
“今天买鹅蛋小笑话:问卖蛋的人,鹅蛋一个多少钱?我听是一块五,真的偷着乐,把所有的6个都买了.结算的时候,那人则说46元,我则问她有没搞错?鹌鹑蛋7元,6*1.5=9元,也只要16元,哪来的46元,那位大姐说,小妹,鹅蛋一个是6.5...
自制卤味三拼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅：6只鸡蛋：5个豆腐：1块辅料啤酒：适量老抽：适量红糖：适量姜片：适量葱段：适量八角：适量桂皮：适量花椒：适量红辣椒：适量香叶：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.鸡...
卤水拼盘的做法 卤水拼盘怎么做
“卤货店的生意兴隆，其实咱自己在家也能卤，虽然在品种上没有卤货店那么丰富，但日常的那些20多种也足够了。家里人口多，每次量可大一些，食材也尽可能丰富些，甭管荤的还是素的，根据食材的成熟度依次入锅，热吃凉吃各有风味。用现...
卤味拼盘的做法 *团圆饭*卤味拼盘 卤味拼盘怎么做
“因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以”食材明细主料卤肉（适量）猪耳（适量）猪肝（适量）辅料辣椒油（适量）中辣（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤味拼盘的做法步骤1、这是之前卤好的。放冰箱。也不影响味道，还是很香。卤水也可以...
卤味三拼的做法 卤味三拼怎么做
食材明细主料鸡爪（6-8个）鸭爪（6-8个）牛腱肉（1块）猪肚（1个）辅料老姜（2大块）老卤汤（2包）粤味卤煮包（1包）苹果（1个）老抽（1-3勺）生抽（3-5勺）黄酒（半碗）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤味三拼的做法步骤1、老卤汤从冰箱里拿出来，自然化开没有...
卤味拼盘的做法 荤素同卤——卤味拼盘 卤味拼盘怎么做
“节日里总不会少一份卤味吧，今天这个超简单的卤味，用的是五花肉，加了胡萝卜在里面，还放了猪肝，当然还可以放些鸡、鸭翅、鸡爪什么的。胡萝卜还可以用白萝卜或藕，把它们同盘上桌，各挑所爱哈。如果亲需要开桌摆上几个冷盘，把它...
卤味拼盘的做法 卤味拼盘怎么做
“俗话说得好，三分卤七分泡，经过充分浸泡，卤味更有滋味。”食材明细主料藕（适量）海带（适量）豆腐（适量）辅料卤水（半瓶）调料盐（适量）冰糖（少许）鸡精（1勺）八角（1个）香叶（2片）桂皮（少许）干辣椒（2个）姜（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
卤味拼盘自制怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭腿：2个后腿肉：1块猪肝：1块辅料盐：适量干辣椒：10个大葱：1根冰糖：100熏干：若干海带：少许油：适量八角：6个小茴香：5丁香：4个生姜：5片水：1500花干：若干花椒：5山奈：5个草...
卤水双拼的做法 卤水双拼怎么做
“我家喜欢卤牛肉，剩下的牛肉汤绝对不能浪费，煮面可以用它，有时一时吃不掉，我就用罐子冷冻起来，流着以后卤菜的时候再用！今天正好自己做了点枸杞豆腐，就想起我的卤水了！”食材明细主料豆腐块（8块）鸡蛋（6个）辅料卤水（1罐）色拉油（适量）...
卤味拼盘的做法 六六大顺--卤味拼盘 卤味拼盘怎么做
“冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。这道菜由6种材料组成：豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋。这几种食材都有对应的吉利话，是过年餐桌上常见的食材。豆腐谐音“福”，寓意新年福气临门...
卤味双拼的做法 卤味双拼怎么做
食材明细主料新鲜鸭翅（六个）新鲜鸭脚（四个）辅料自制卤水（半锅）大料（适量）冰糖（几颗）盐（半匙羹）老抽（半匙羹）生抽（两匙羹）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味双拼的做法步骤1、新鲜的鸭翅鸭脚洗净。2、放开水锅里（丢些花椒粒去腥味）焯...
美味卤味拼盘怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料后腿肉：1块猪肝：1块熏干：若干海带：少许鸭腿：2个豆腐干：若干花干：若干辅料盐：适量桂皮：3块八角：6个小茴香：5花椒：5青花椒：5肉豆蔻：5个山奈：5个草果：3个香叶：10片干...
卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做
“卤菜不属于任何一个菜系，只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼望去，却大有黑马之势，直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时，一壶浊酒，几碟小卤，浅酌几杯，竟是一种享受。百吃不厌的卤菜，既可当饭又可当菜，今天做的这款卤味拼...
卤味双拼的做法 【卤味双拼】（快速制作卤水） 卤味双拼怎么做
“营养贴士：给大家推荐一款方便卤水的制作家里面一般卤肉都有老卤汤，但是老卤汤不能卤豆制品，因为，豆制品有豆腥味卤过之后再卤肉就不香了所以，今天推荐给大家一个简单方便的卤味，虽然没有肉汤老卤汤香，但也还不错不妨试试今...
卤肉拼饭的做法 卤肉拼饭怎么做
“通常下班后，来不及做午饭，早上先预约煮饭，冰箱里还剩下点卤肉什么的，再拼点简易的小菜，就轻松许多，十来分钟可解决一顿。”食材明细主料米饭（适量）卤肉（150g）包菜（150g）鸡蛋（2个）花生米（适量）辅料蚝油（适量）盐（少许）油（适量）酱香（口味）其他（...
卤蛋拼盘的做法 卤蛋拼盘怎么做
“生活不止是生活，它还需要一些仪式感，才能让生活变得更美好，比如卤蛋可以一个一口的吃，大部分孩子都不爱吃，还会哽住喉咙，像这样拼盘是不是让孩子更有食欲，生活画面感是不是很好，你们试试看呀！”食材明细主料卤蛋（4只）辅料黄瓜（...
卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做
“每个人心中都有一个梦想，不同的人可能有着不一样的梦，心有多大，梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意，提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活，让家人吃的健康，吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肝（适量）猪瘦肉（适...
卤味拼盘怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛展肉：500猪耳朵：一只五香豆干：300鸭肾：500鸡蛋：5只辅料卤味香料：一包十三香粉：20老抽：60生抽：100生姜：50葱：2根白酒：50冰糖：15具体步骤1.把牛肉，猪耳朵，鸭肾，清...
卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做
“卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料...
卤拼盘的做法 卤拼盘怎么做
“先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可（不用太多哦）倒入一满碗油（吃饭的一碗即可）干辣椒花椒姜糖色（是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色...