超简单的卤鸡翅做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
老姜 :1小块
蒜 :3瓣
香葱 :2棵
麻油 :1大匙
辣椒油 :3大匙
卤水 :500
鸡翅有很多种做法,但是有没有一种做法是让你特别喜爱的呢?今天给大家介绍的卤鸡翅做法相信也有很多人喜欢,在闲暇休闲时或者看电影电视剧时,能够配上卤鸡翅的小吃,简直不能太舒坦,超赞的卤鸡翅只能在街上买吗?不是的,在家也可以制作出卫生好吃的卤鸡翅哦~
主料
鸡翅 :10个老姜 :1小块
蒜 :3瓣
香葱 :2棵
辅料
盐 :少许麻油 :1大匙
辣椒油 :3大匙
卤水 :500
具体步骤
1 鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。
2 鸡翅入烧沸的水中焯水,去浮沫,捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。
3 锅里放辣椒油,加姜、蒜末、盐小火煨香,加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。
4 关火,加葱末、麻油拌匀。