红烧鱿鱼的做法 红烧鱿鱼怎么做 飘香香 热菜 6.88K 大中小设置文字大小 食材明细主料鱿鱼 (1只)辅料蒜头 (适量)调料生姜 (4片)料酒 (1勺)酱油 (1勺)烧烤酱 (1匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红烧鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼内脏取出处理干净。2、将表面的黑色膜撕掉。3、同时还有一层薄薄的白色膜也去掉,这样做出来的鱿鱼不会缩卷。4、锅中烧开水,放入鱿鱼焯水。5、再次清洗干净。6、将鱿鱼划花刀,切成大块。7、锅中烧热油放姜蒜爆香,下入鱿鱼爆炒片刻。8、加料酒继续爆炒一分钟,加酱油炒至上色。9、加少许清水焖几分钟,可以加点烧烤酱或是照烧汁之内调味。10、烧至时间不需太长,以免鱿鱼变老嚼不动。待水干收汁即可出锅享用。 TAG标签:红烧鱿鱼 鱿鱼 红烧鱿鱼怎么做 红烧鱿鱼怎么做好吃 红烧 红烧鱿鱼的做法 红烧鱿鱼的最正宗做法 红烧鱿鱼的家常做法 红烧鱿鱼的做法步骤 #